Родился в 1928 году в г. Минеральные Воды. В 1959 году окончил Ленинградский институт живописи, скульптуры и архитектуры им. И.Е. Репина, мастерскую Е.Е. Моисеенко. Начал принимать участие в выставках с 1952 года. Член Союза художников СССР с 1963 года.

Работал в технике пастели, карандаша, маслом и темперой, акварелью. Излюбленный жанр: тематическая картина, портрет, натюрморт, пейзаж, интерьер.

Участник многих всесоюзных, республиканских и московских выставок. Ряд работ художника передан в дар Болгарии и Польше. Произведения Ю.И. Масютина находятся в ряде музеев СНГ, в частности, в Музее изобразительных искусств (Рига), в Областной картинной галерее (Тверь), Музее истории медицины, Палеонтологическом музее (Москва), Объединенном музее-заповеднике (Смоленск), Государственной Третьяковской галерее, Художественном музее (Брянск), частных коллекциях Югославии и Австралии.